Mad-bloggen på coriskoekken.dk

På mad-bloggen på coriskoekken.dk kan du her finde opskrifter, idéer og inspiration til alt hvad der omhandler mad. Du kan også her, læse lidt mere personlige ting fra mit liv, samt deltage i give aways med flotte præmier.
 

7 dages madplan - FODMAP

14-01-2015
Her kan du finde inspiration eller vælge at følge min madplan fra uge 2, hvor jeg spiser efter Low FODMAP diæten.
Er du sulten sent om aftenen, kan du f.eks. tage et styk frugt / 1 skive hjemmebagt knækbrød / 1 riskiks med en kop sort te. Husk også hver dag at drikke rigeligt med vand.
 
 
 
Dag 1
 
Morgenmad: havregrød med kanelsukker, lavet på 1 dl glutenfri havregryn og 2½ dl vand, knsp groft salt
 
Formiddag: 2 riskiks, 1 stor gulerod / 2 små
 
Frokost: Grovbolle (efter FODMAP regler) med salatblade, 2 skiver hamburyg, 1 skive mager ost, 4 skiver rød snack peber, 1 humbel agurk, 1 hårdkogt æg.
 
Eftermiddag: 1 banan, 1 kiwi, 1dl caffe latte lavet på lakosefri mælk og rørsukker.
 
 
.............................................................................................................................................................
 
Dag 2
 
Morgenmad: 3 dl laktosefri yoghurt med 25 g havregryn og 30 g blåbær.
 
Formiddag: 2 riskiks, 1 gulerod
 
Frokost: 1 skive oldtidsbrød med salatblade, 1 skive kyllingebryst pålæg, 1 skive mager ost, skiver af rød snackpeber, 1 humel agurk / 1 tomat
 
Eftermiddag: 1 skive hjemmebagt knækbrød med mager ost, 1 appelsin
 
 
.............................................................................................................................................................
 
Dag 3
 
Morgenmad: 30 g AXA havreflakes med 2 dl laktosefri mælk og 12 små jordbær
 
Formiddag: 1 caffe latte lavet på 2 dl laktosefri mælk og rørsukker, 2 gulerødder
 
Frokost: Tunsalat af salatblade, tun i vand/olie på dåse, 1 hårdkogte æg, 1 rød snackpeber i strimler, agurk i tern.
 
Eftermiddag: 1 oltidsbolle med 1 skive hamburyg, 1 skive mager ost
 
 
Sen aften: 2 riskiks
.............................................................................................................................................................
 
Dag 4
 
Morgensmad: havregrød med kanelsukker, lavet på 1 dl glutenfri havregryn og 2½ dl vand, knsp groft salt.
 
Formiddag: 1 styk hjemmebagt knækbrød, 1 skive kødpålæg, 1 banan
 
Frokost: en omelet, 1 gulerod, 1 clementin
 
Eftermiddag: 1 banan, 1 riskiks, 1 kop sort te
 
 
.............................................................................................................................................................
 
Dag 5
 
Morgenmad: 3 dl laktosefri yoghurt, 3 spsk. havregryn, 5 små jordbær i skiver
 
Formiddag: 1 grovbolle (efter FODMAP regler) med en skive kødpålæg.
 
Frokost: 1 blandet salat med kyllingestykker
 
Eftermiddag: 1 rød snackpeber og ½ agurk skåret i stænger, 1 kop sort te
 
 
Sen aften: 1 lille skål salt chips (en god håndfuld)
 
.............................................................................................................................................................
 
Dag 6
 
Morgenmad: 30 g AXA havreflakes med 2 dl laktosefri mælk og 12 blåbær
 
Formiddag: 1 styk hjemmebagt knækbrød, 1 kiwi, 1 appelsin
 
Frokost: en grovbolle (efter FODMAP regler) med salatblade, 1 spsk. hytteost, 1 skive røget laks, 4 skiver rød snackpeber
 
Eftermiddag: 1 smoothie (husk at bruge laktosefri mælk)
 
Aftensmad: 1 portion Grønne frikadeller og salat
 
.............................................................................................................................................................
 
Dag 7
 
Morgenmad: 1 oldtidsbolle med 2 skiver mager ost, skiver af rød snackpeber, 2 stk. sprød bacon, 1 dl friskpresset appelsinjuice
 
Formiddag: 2 skiver ananas, 1 riskiks
 
Frokost: 1 skive oldtidsbrød med mayonaise, tun på dåse, lidt salt & peber, 3 skiver agurk samt 1 hårdkogt æg
 
Eftermiddag: 1 dl cafe latte med laktosefri mælk og rørsukker, 1 banan
 
Aftensmad: 1 portion sommersalat med kold laks
 

Kategori: Low FODMAP Diet

Kommentarer

  • #1
  • Maria
    08-06-2017 11:58
    ved du hvor mange kcal de forskellige måltider og opskrifter indeholder?


  • #2
  • CORI's KØKKEN
    09-05-2017 19:41
    Hej Maggie,
    Du må spise 12g mandler pr. dag. Så du kan godt spise et par skriver oldstidsbrød pr. dag :)


  • #3
  • Maggie Whitta
    05-05-2017 13:01
    Mht. oldtidsbrød - er mandler ikke en af de ting, sman skal undgå pga. oligiosakkarider i dem?


  • #4
  • CORI's KØKKEN
    19-10-2015 10:06
    Hej Mona,
    Nej det er det ikke.


  • #5
  • mona bisgaard
    23-06-2015 11:02
    Er oldtidsboller og oldtidsbrød den samme opskrift?


1 

Skriv en kommentar

:

CAPTCHA Image

 
CORI's KØKKEN v/Rikkecori Marcussen  | coriskoekken@hotmail.com