Tilbage
Hjemmelavede æbleskiver

Hjemmelavede æbleskiver

30 stk.
28. september 2012
Opskrift på hjemmelavede æbleskiver.

Ingredienser

  • ½ dl flydende stegemargarine
  • ½ l kærnemælk
  • Revet skal af 1 citron
  • 2 æg
  • 2 spsk sukker
  • ½ tsk salt
  • 250 g hvedemel
  • ½ tsk natron

Instruktioner

  1. Bland mel og natron og pisk alle ingredienserne sammen med en el-pisker til en tyk mase.
  2. Lad dejen hvile i køleskabet i ½ time.
  3. Varm æbleskivepanden op og hæld en smule margarine i hvert hul.
  4. Fyld hullerne op med dej og steg æbleskiverne ved jævn varme.
  5. Kom æbleskiverne på et fad eller skål og drys med flormelis i gennem en si.
  6. Serveres med marmelade og evt. sukker.
  7. ....................
  8. TIP! Æbleskiverne egner sig til nedfrysning.
CORI's KØKKEN v/Rikkecori Marcussen  | coriskoekken@hotmail.com