Tilbage
Omelet (FODMAP-venlig)

Omelet (FODMAP-venlig)

1 pers.
15.01.2015
Opskrift på FODMAP omelet, som kan spises f.eks. som en del af en brunch eller frokost.

Ingredienser

  • 2 æg
  • ½ dl mælk, laktosefri
  • ½ tsk groft salt
  • lidt peber
  • 1 knsp paprika
  • ½ rød snackpeber, i tern
  • 1 spsk purløg, klippet
  • lidt smør til stegning

Instruktioner

  1. Pisk alle ingredienserne sammen i en skål.
  2. Smelt smør på en lille pande og kom æggeblandingen herpå.
  3. Lad dem stege ved jævn varme, indtil den er helt fast
CORI's KØKKEN v/Rikkecori Marcussen  | coriskoekken@hotmail.com