OPSKRIFTER OG IDÈER TIL NYTÅRSMAD

Grøn tunroulade
25. august 2014
Opskrift på cremet og smagfuld tunroulade.
Hakkeplankebøf
23. juli 2014
Hvem kan ikke lide hakkeplankebøf bestående af en 250g saftig smagfuld bøf og godt med hjemmelavet hvidløgssmør? Mums, det kan jeg i hvert...
Hovedret nytår 2013-14
15. januar 2014
Dette var vores hovedret til nytårsaften 2013-14 – To forskellige grønsagssalater og gode højrebsbøffer.
Kransekagetoppe
30. december 2012
Nem opskrift på kransekagetoppe. Denne opskrift kan også benyttes til at lave marcipanbrød eller marcipanringe.
Lakseroulade med spinat og basilikum
8. maj 2012
Denne opskrift er ikke en af mine egne, men fundet via app. “Madopskrifter” på min iPhone. Denne lakseroulade er så lækker og var et stort...
Lammecuvette med kartoffelfondant
1. september 2014
Lammecuvette med kartoffelfondant, som fungerer som en garniture. Herudover spiste vi tzatziki til, men du kan også vælge f.eks. at...
Nytårsdessert
2. januar 2013
Opskrift på vores nytårsdessert 2012 som bestod af en bund af mørdej, sprøjtet med marcipan i kanterne. Chokolade på bunden, efterfulgt...
Nytårsmenu 2012
27. december 2012
Så kom dette års nytårsmenu endelig på plads… Med erfaring fra sidste år, har vi i år valgt en mindre tidskrævende menu, da det bliver...
Oksecuvette med hjemmelavede grovfritter og stegte bønner
8. oktober 2012
Opskrift på oksecuvette ud fra en vægt på 1,834 kg, som er rød indeni.
Oksemørbradbøffer med grovfritter og rødvinssauce
30. december 2012
Opskrift på oksemørbradbøffer, som jeg har skåret ud fra en hel oksemørbrad, stegt i hvidløgssmør med hjemmelavet grovfritter, stegte...
CORI's KØKKEN v/Rikkecori Marcussen  | coriskoekken@hotmail.com