OPSKRIFTER MED AGURK

Bagekartoffel med fyld
19.01.2015
Utrolig lækker, nem og frisk ret, som kun tager 20 minutter at lave. Også er den FODMAP venlig.
Chili con carne
6. juni 2012
Chili con carne med bid
13. januar 2013
Trods et lille kalorieindhold er denne opskrift på chili con carne ekstremt næringsrig. Retten indeholder både fibre, jern, kalium, folat,...
Forårsruller i rispapir (vegetar)
4. januar 2013
Inspiration til hvordan du kan lave forårsruller i rispapir med forskellige friske grøntsager. Dette er kun én idé ud af uanede muligheder....
Frisk pastasalat med karry
15. august 2012
Lækker frisk pastasalat med karry – God som tilbehør til f.eks. grill, frikadeller eller nyd den alene.
Laksetatar
Lækker og nem laksetatar med en bund af avokado og godt ristet kernerugbrød som tilbehør.
Madvafler med salat og pulled laks
Lækre gluten- og laktosefri madvafler med salat og pulled laks.
Ovnret med tortillaer
15. januar 2014
Denne ret er virkelig lækker, mættende og smagfuld. Den er middelstærk – kan du klarer meget stærk mad, kan du enten bevare kernerne...
Pandekage wraps
28. september 2014
Jeg er blevet udfordret at Tulip Pålækker til at gå ind i kampen om den gode (sunde) madpakke, hvilket jeg har takket ja til. Her...
Pitabrød med god bøf, salat og hjemmelavet hvidløgsdressing
29. juni 2012
Der er ingen grænser for hvad man kan komme i et pitabrød og vel heller ikke en dissideret opskrift på denne spise (udover selve brødet)....
Risruller (FODMAP venlige)
27.01.2015
Sund og lækker spise; forårsruller i rispapir med lige det DU ønsker.
Sushi med avokado, agurk, laks og flødeost
21. august 2012
Inspiration til sushi – Her opskrift på sushi med avokado, agurk, laks og flødeost. Hmm smager bare godt.
Sushi med krabbesalat og agurk
25. marts 2012
Opskrift på inside-out sushi rulle med hjemmelavet krabbesalat og agurk – rullet i sesamfrø.
Svinemørbrad med gulerodsrösti, grønne bønner og FODMAP tzatziki
26.01.2015
Dejlig velsmagene ret, som virkelig bør nydes.
Tzatziki
1. november 2012
Opskrift på tzatziki, som jeg selv elsker som tilbehør i f.eks. pitabrød, til hakkebøf eller en god steg.
Ægge-laksesalat (FODMAP-venlig)
05.03.2015
Virkelig lækker salat med laks som er vendt i sesam og hårdkogte æg - også er den FODMAP-venlig.
CORI's KØKKEN v/Rikkecori Marcussen  | coriskoekken@hotmail.com