OPSKRIFTER OG IDÉER TIL BRUNCH

Blinis med to slags fyld
2. januar 2013
Opskrift på blinis med to slags fyld; 1) røræg med purløg samt røget laks. 2) rejser og dampede asparges i græsk yoghurt. Lækkert som...
Brunch – lækker og nem
24. oktober 2012
Inspiration til en lækker brunch.
Brød med ost, skinke og bacon i ovn
Lækkert fyldt brød med ost, skinke, bacon og purløg.
Fyldte hårdkogte æg
3. september 2014
Opskrift på traditionelle spanske Huevos Rellenos “Fylde hårdkogte æg”. I stedet for at bruge tun og mayonnaise kan du f.eks. bruge...
Grøntsagsboller med gulerod og rødbede
28. september 2014
Opskrift på dejlige bløde boller med gulerod og rødbede, som er milde i smagen.
Mad æbleskiver med skinke og ost
9. december 2013
Jeg har længe ville prøve mig frem med fyldte æbleskiver med skinke og ost og det fik jeg endelig gjort i går – de blev rigtig gode,...
Pandekage wraps
28. september 2014
Jeg er blevet udfordret at Tulip Pålækker til at gå ind i kampen om den gode (sunde) madpakke, hvilket jeg har takket ja til. Her...
Puffede æg med bacon og ristet brød
23.01.2015
Denne idé til morgenmad/brunch har jeg tyvstjålet fra en video jeg har set på YouTube, som jeg bare måtte prøve.
Æggemuffins med sprød baconkant (FODMAP-venlig)
18.02.2015
Lækre små æggemuffins med sprød baconkant, spises eks. som et morgenmåltid i weekenden, eller som en del af en brunch.
Æggetoastbrød med et drys persille
25. august 2014
De her æggetoastbrød smager bare rigtig godt og er lækkert til morgenmad eller som en del af en brunch.
CORI's KØKKEN v/Rikkecori Marcussen  | coriskoekken@hotmail.com