OPSKRIFTER PÅ FEDTFATTIG MAD

4 idéer til sund morgenmad – skyer med frugt og knas
Her får du 4 idéer til hvad du kan tilføje på skyer, når du spiser det som et morgenmadsprodukt. Skyr er et syrnet mælkeprodukt, der er fast på samme...
Chili con carne med bid
13. januar 2013
Trods et lille kalorieindhold er denne opskrift på chili con carne ekstremt næringsrig. Retten indeholder både fibre, jern, kalium, folat,...
Cori’s lakseruller med flødeost, urter, rejer, radise og løg
23. juni 2012
I går da jeg var ude at handle og skulle finde på noget hurtigt og nemt mad, som også gerne måtte være fedtfattigt, købte jeg forskellige...
Forårsruller i rispapir (vegetar)
4. januar 2013
Inspiration til hvordan du kan lave forårsruller i rispapir med forskellige friske grøntsager. Dette er kun én idé ud af uanede muligheder....
Fyldte laksefiletter
11. januar 2014
God og fedtfattig opskrift på fyldte laskefiletter.
Fyldte pandekager med spinat
6. november 2014
Opskrift på lækre pandekager med spinat.
Grønne fiskefrikadeller og salat
1. december 2015
Opskrift på sunde (low FODMAP) fiskefrikadeller med lækker salat.
Grønne frikadeller med parmaskinke
11. juli 2013
Opskrift på sunde frikadeller lavet af broccoli og blomkål (uden fars).
Kyllingefrikadeller med fiber (FODMAP-venlig)
Opskrift på fedtfattige kyllingefrikadeller med fiber. Kyllingefrikadellerne er FODMAP-venlige og glutenfri. Denne opskrift er et sponsoreret indlæg.
Laksefrikadeller
13. februar 2013
Opskrift på sprøde laksefrikadeller med purløg.
Moussaka med auberginer
14. januar 2014
Af det resterende hakkede oksekød fra dagen før, lavede jeg denne lækre moussaka, lavet med auberginer. Den består af ganske lidt oksekød...
Nudelsuppe med kylling og grønt
17. september 2012
Opskrift på en dejlig og velsmagende nudelsuppe med kylling og grønt til 4 personer.
Oldtidsboller
10. oktober 2013
Gode boller, der ligesom min opskrift på Oldtidsbrød, kun består af nødder, kerner og frø, samt gulerod, som holdes sammen af olie og...
Oldtidsbrød
31. maj 2012
Opskrift på et meget lækkert og sundt brød, der kun består af nødder, kerner og frø, som holdes sammen af olie og æg.
Ovnbagt kartoffel med salat
17. maj 2012
Et lækkert, nemt og fedtfattig måltid, der ikke tager ret lang tid at tilberede.
Pandekage wraps
28. september 2014
Jeg er blevet udfordret at Tulip Pålækker til at gå ind i kampen om den gode (sunde) madpakke, hvilket jeg har takket ja til. Her...
Passionsfrugt dessert med is
7. januar 2014
Lækker og frisk dessert, som jeg selv elsker. Opskriften rækker til ca. 6 personer/portioner. Du kan evt. droppe isen og fryse selve “passionsfrugtsaucen”...
Pitabrød med god bøf, salat og hjemmelavet hvidløgsdressing
29. juni 2012
Der er ingen grænser for hvad man kan komme i et pitabrød og vel heller ikke en dissideret opskrift på denne spise (udover selve brødet)....
Pizza med røget laks, mozzarella og rucola
5. december 2014
Opskrift på lækker og velsmagende FODMAP pizza med røget laks, mozzarella og rucola salat.
Risruller (FODMAP venlige)
27.01.2015
Sund og lækker spise; forårsruller i rispapir med lige det DU ønsker.
Salat med spinat og persille
26. november 2012
Denne lækre salat blev til i forbindelse med en madtærte jeg har lavet, som salaten gik godt i spænd med.
Sushi med avokado, agurk, laks og flødeost
21. august 2012
Inspiration til sushi – Her opskrift på sushi med avokado, agurk, laks og flødeost. Hmm smager bare godt.
Sushi med krabbesalat og agurk
25. marts 2012
Opskrift på inside-out sushi rulle med hjemmelavet krabbesalat og agurk – rullet i sesamfrø.
Wok med hakket oksekød og grøntsager
16. september 2012
Opskrift på stor wokgryde med hakket oksekød, grøntsager og nudler – Her er nok til 6-7 voksne. Ønsker du at lave en mindre portion,...
Æble-rødbedesalat
14. januar 2014
Sådan kan du lave en nem og lækker æble-rødbedesalat i en fart…
 
CORI's KØKKEN v/Rikkecori Marcussen  | coriskoekken@hotmail.com