We Already Have 296 Recipes.

CORI's KØKKEN
Ingen bedømmelser endnu
10 stk.
Opskrift på virkelig gode hjemmelavede hindbærsnitter.

Ingredienser

  • 350g hvedemel
  • 200g smør, usaltet
  • 150g flormelis
  • 1 spsk vaniljesukker
  • 1 æg
  • Glasur:
  • 200g flormelis
  • ½ citron, saften herfra
  • vand
  • 1½ dl hindbærmarmelade
  • nødder eller sukkerkugler
  1. Skær smørret i mindre stykker og smuldr det godt ud i melet.
  2. Tilsæt flormelis og vaniljesukker og saml hurtigt dejen med ægget.
  3. Stil herefter dejen i køleskabet i 1 time, tildækket.
  4. Del dejen i to portioner. Rul hver portion ud til en firkant ca. 20 x 30 cm. direkte på bagepapiret.
  5. Del dejen på langs og bag de to stykker i ca. 10 minutter ved 180 grader til de er gyldne. Pas på de ikke bliver for mørke.
  6. Når dej pladerne er kølet helt af, smørers marmelade på det ene stykke og glasur på det andet. Pynt evt. med hakkede nødder eller sukkerkugler.
  7. De to stykker lægges sammen med glasuren opad. Derefter skæres de i loge store stykker.

Bedøm opskift

No Comments Yet.

Leave a comment

From the kitchen of
CORI's KØKKEN
DanishEnglishGerman