We Already Have 296 Recipes.

CORI's KØKKEN
Ingen bedømmelser endnu
12 stk.
Gode og saftige muffins med æble og kanel.

Ingredienser

  • 125g smør, blødt
  • 125g brun farin
  • 2 æg
  • 125g hvedemel
  • 1 tsk bagepulver
  • 2 tsk kanel, stødt
  • 1 æble, udkernet og revet
  • 1 æble, udkernet og skåret i skiver
  • ca 6 spsk abrikosmarmalade, opvarmet
  1. Tænd ovnen på 190 grader, alm. ovn.
  2. Pisk smør og farin sammen i en skål til en let og luftig mase.
  3. Tilsæt æg og sigt herefter mel, bagepulver og kanel ned i skålen. Rør det godt sammen til en jævn dej.
  4. Tilsæt det revne æble og rør rundt.
  5. Fordel blandingen i papirforme og/eller i muffins forme og læg æbleskiver ovenpå, som trykkes lidt ned i dejen.
  6. Bag dem midt i ovnen i 12-15 minutter.
  7. Lad muffin kagerne køle af og pensl dem herefter med opvarmet abrikosmarmelade.
  8. Server kagerne lune eller kolde.

Bedøm opskift

No Comments Yet.

Leave a comment

From the kitchen of
CORI's KØKKEN
DanishEnglishGerman