Coris veganergryde
Så er det igen blevet kødfri onsdag. Jeg har lavet en ret jeg kalder “Coris veganergryde” den er selvfølgelig helt uden kød og er hertil også antiinflammatorisk. Serveres med fuldkornsris.
Vegansk forklædt butter chicken
Her får du min veganske og antiinflammatoriske opskrift på indisk inspireret butter chicken uden kylling. Serveres med ris, naanbrød og raita dressing.
Hjemmelavede romkugler
Opskrift på nemme lækre hjemmelavede romkugler. Under ingredienser kan du se hvad jeg brugte, men du kan sagtens bruge eks. wienerstænger/wienerbrød og andet kage, bare sørg for, at det er uden nødder.
Antiinflammatorisk koldskål
Jeg elsker koldskål med knas og friske bær, især om sommeren. Her er en antiinflammatorisk opskrift på koldskål uden sukker.
Banan-peanutbutter nicecreme
Jeg har i øjeblikket lidt for ofte om aftenen lyst til at snacke den, hvilket ikke er så godt, da det kan blive noget med tilsat meget sukker, eller som ikke er godt for mine...
