De her æggetoastbrød smager bare rigtig godt og er lækkert til morgenmad eller som en del af en brunch.
Personer: 2
INGREDIENSER
4 skiver toastbrød, groft
6 æg
salt & peber
persille, let hakket
Stegning: smør
FREMGANGSMÅDE
- Tryk et rundt hul i toastskiverne med en gourmetring i en passende størrelse.
- Vend toastskiverne i 2 sammenpiskede æg.
- Steg smør på en varm pande og kom toastskiverne på panden og slå et æg ud i hvert hul.
- Drys med salt og peber samt persille og steg dem sprøde til ægget har sat sig.
Leave a Reply