Arme Riddere – kun med æg

Træt af traditionel brød med smør og ost? Prøv disse simple men gode arme riddere og du har morgenmaden klaret på 5 min.

Personer: 1

INGREDIENSER
2 stk. toastbrød, groft
1 æg, sammenpisket
 
Stegning:
lille klat smør

FREMGANGSMÅDE

1. Smelt smørret på en pande
2. Pisk et æg med en gaffel i en dyb tallerken og vend brødet heri på begge sider
3. Læg brødet på panden og steg dem på begge sider til de er gyldne og sprøde

Server med f.eks. lidt frisk frugt.