0 Likes255 Views1
Et lækkert og hurtigt frokost måltid – Bagels med røget laks, flødeost, avokado, salat, røde løg og dild.
Personer: 4
INGREDIENSER
4 bagels (købt eller du kan bage dem selv)
200g flødeost med krydderurter
1-2 avokado, i skiver
4 røget laks, i skiver
1 lille røde løg
12 salatblade
dild, frisk
FREMGANGSMÅDE
- Lun bagels i ovnen eller på en brødrister. Overfladen må godt være lidt sprød.
- Eller bag dine egne bagels brød.
- Skyl salatbladene. Skræl løget og skær det i ringe.
- Når bagels er lunet, skæres den igennem på midten og der smøres et jævnt lag flødeost på bund og top bollen.
- Kom salat på bund og top og herefter skiver af avokado, en skive laks, efterfulgt af et par løgringe og dild på bundbollen. Læg bollen sammen og server straks.
