Et lækkert og hurtigt frokost måltid – Bagels med røget laks, flødeost, avokado, salat, røde løg og dild.
Personer: 4
INGREDIENSER
4 bagels (købt eller du kan bage dem selv)
200g flødeost med krydderurter
1-2 avokado, i skiver
4 røget laks, i skiver
1 lille røde løg
12 salatblade
dild, frisk
FREMGANGSMÅDE
- Lun bagels i ovnen eller på en brødrister. Overfladen må godt være lidt sprød.
- Eller bag dine egne bagels brød.
- Skyl salatbladene. Skræl løget og skær det i ringe.
- Når bagels er lunet, skæres den igennem på midten og der smøres et jævnt lag flødeost på bund og top bollen.
- Kom salat på bund og top og herefter skiver af avokado, en skive laks, efterfulgt af et par løgringe og dild på bundbollen. Læg bollen sammen og server straks.
Bagels brød - CORIs KØKKEN
21. april 2021 at 12:29[…] Kan serveres lune med smør og marmelade eller kolde som en sandwich med f.eks. salat, laks, røde løg og smøreost. […]