Brændende kærlighed

Opskrift på kartoffelmos med bacon og løg.

Personer: 2

INGREDIENSER
5 st bagekartofler
1 tsk salt, groft
1 knsp peber, kværnet, sort
1 lille løg
1 pk bacon i tern
ca. ½ l sødmælk
100g smør

 

FREMGANGSMÅDE

  1. Skræl kartoflerne og skær dem over på tværs.
  2. Kom dem i en gryde, dækket med vand. Kog dem godt møre, så de næsten går fra hinanden når du stikker i dem.
  3. Steg bacon og løg i tern på en tør varm pande.
  4. Når kartoflerne er møre, hældes vandet fra.
  5. Smelt smør og mælk sammen i en lille kasserolle.
  6. Kom det herefter ovenpå kartoflerne.
  7. Pisk det hele sammen med en håndmikser og smag til med salt og peber.
  8. Server straks.
Stem på post

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Dette websted bruger cookies. Ved at fortsætte med at bruge dette websted accepterer du vores brug af cookies.