Opskrift på lækker chokolade drømmekage.
Antal: 12 stk. (udskåret)
INGREDIENSER
Kage:
150g margarine
3 æg
250g sukker
1,5 dl mælk
250g hvedemel
2 spsk kakaopulver
2 tsk bagepulver
Fyld:
75g margarine
150g flormelis
110g kokosmel
2 spsk kakaopulver
0,8 dl drikkeklar kaffe
FREMGANGSMÅDE
- Tænd ovnen på 175 grader, alm. ovn.
- Smelt margarine i en lille gryde. Lad det køle af.
- Pisk æg og sukker i en stor skål.
- Kom den afkølede margarine, mælk, mel, kakaopulver og bagepulver i en stor skål og rør det hele godt sammen indtil du får en ensartet mase.
- Kom det hele i en smurt kageform og bag kagen midt i ovnen i ca. 45 min.
- Når kagen er afkølet, påsmøres fyldet.
- Drys herefter evt. lidt flormelis over kagen gennem en si lige inden servering.
Fyld
- Bryg lidt kaffe.
- Smelt margarine i en gryde. Tilsæt flormelis, kokosmel, kakaopulver og kaffe.
- Rør det hele godt sammen og lad det køle lidt af (så er det nemmere at smøre på kagen).
Leave a Reply