/
436 Views1

Rigtig gode og lidt sundere pandekager lavet på A-38. Gode som en dessert med is og friske bær, men også rigtig lækre som en del af en brunch uden is.

Personer: 4-6

INGREDIENSER
2 æg
500 ml A-38
300 ml skummet mælk
300g hvedemel
1 tsk bagepulver
5 spsk ahornsirup
vegetabilsk olie til bagning
 
Tilbehør:
vaniljeis
frisk frugt
ahornsirup

 

FREMGANGSMÅDE

  1. Pisk æggene og bland med A-38. Rør herefter mælk, mel, bagepulver og ahornsirup i. Rør til dejen bliver jævn.
  2. Varm lidt olie på en stegepande, indtil den er rygende varm. Hæld dej af grydeskes størrelse på panden og sørg for der er god plads imellem.
  3. Steg dem på panden i ca. 1-2 min. til de er gyldenbrune. Vend dem og steg dem i yderligere 1-2 min. Tag dem herefter af panden.
  4. Server med en kugle vaniljeis, ahornsirup og friske bær.

 

TIP!
Du kan lægge mellemlægspapir/bagepapir imellem pandekagerne og fryse dem. De kan genopvarmes ved svag varme i ovn/mikroovn.

5/5 - (1 vote)

En kommentar på dette indlæg:

Dette websted bruger cookies. Ved at fortsætte med at bruge dette websted accepterer du vores brug af cookies.