Opskrift på nemme lækre hjemmelavede romkugler. Under ingredienser kan du se hvad jeg brugte, men du kan sagtens bruge eks. wienerstænger/wienerbrød og andet kage, bare sørg for, at det er uden nødder.
INGREDIENSER
1 mazarin tærte
1 hindbær roulade
8 små chokolade muffins (jeg kunne ikke få fat i nogle alm. muffins den dag)
4 mazarin bites
2 spsk hindbær marmelade
3 spsk kakao pulver
3 spsk rom aroma (ønskes mere rom smag, tilsættes lidt mere)
Rulles i: krymmel og kakaopulver
FREMGANGSMÅDE
Se hvordan jeg lavede romkugler i min videoopskrift her: https://vm.tiktok.com/ZMLVh78EA/
Bræk mazarin tærte og rouladen i mindre stykker og kom det i en stor skål.
Tilsæt de øvrige ingredienser og kør det hele med en el-pisker, til det er en fast trøffelmase. Smag til med evt. mere kakao eller rom aroma.
Tril til kugler i den ønskede størrelse og rul dem herefter i eks. kagekrymmel, kakaopulver, kokosmel eller nødder.
Stil romkuglerne på køl og nyd dem afkølede.
Holder sig ca. 7 dage i køleskabet og bliver kun bedre efter et par dage.
VIDEOOPSKRIFT
Leave a Reply