/
694 Views0

Guacamole smager rigtig godt og kan bruges som bl.a. dip til majschips, grøntsagssnack og til taco. 
Denne opskrift på guacamole er FODMAP-venlig.

Tid: 10 min.

INGREDIENSER

2 avokado, modne
1,5 dl Cremefraiche, laktosefri
1/4 Citron, saften herfra
15g Forårsløg, den grønne del
4 sprøjt Hvidløgsolie, ingen hvidløgsstykker
Frisk chili
Salt & peber

FREMGANGSMÅDE

  1. Del avokadoerne på midten. Fjern stenene og skrab indholdet ud med en teske.
  2. Kom det i en skål og mos det med en gaffel.
  3. Hak forårsløg fint og kom det i skålen sammen med 4 sprøjt hvidløgsolie. Rør rundt.
  4. Tilsæt cremefraiche og rør rundt.
  5. Smag til med salt, peber, citronsaft og hakket frisk chili.
Stem på post

Dette websted bruger cookies. Ved at fortsætte med at bruge dette websted accepterer du vores brug af cookies.