Hurtig broccoli-bacon tærte

Opskrift på en hurtig og lækker tærte med broccoli, bacon, champignon og røde løg. En klassiker herhjemme når vi laver tærter.

Antal: 1 tærte

INGREDIENSER
1 pk tærtedej (Maizena)
1 broccoli hoved
1 pk bacon, i tern
6-8 champignon, i skiver (kan undlades)
1 røde løg, i tynde ringe
salt & peber

FREMGANGSMÅDE

Tærtedej og fyld

1. Lav tærtedejen som anvist på pakken. Rul den herefter ud på et let melet bord i den størrelse som din tærteform.
2. Kom den udrullede tærtedej i formen. Den skal gå helt op til kanten.
3. Skær broccolien i mindre bunder og steg dem på en pande sammen med bacon og champignon. Kom det ovenpå dejen i bunden af tærteformen.
4. Skær løg i tynde ringe og kom dem ovenpå.

Æggemasse

1. Pisk æg og mælk sammen. (Benyt mængden på tærtedejs pakken). Tilsæt salt og peber og hæld det over fyldet.
2. Sæt tærten i en forvarmet ovn ved 200 grader, alm. ovn i ca. 34-40 min.
3. Server tærten sammen med en god salat.

TIP!
Æggemasse – Du kan evt. skifte mælken ud med 200g naturel flødeost. Smager også skønt.