AfCORIs KØKKEN

/

16. januar 2013

0 Likes511 Views2

Opskrift på lækre hjemmelavede og sprøde kyllingenuggets. Mine børn elsker dem.

INGREDIENSER
50g kyllingefilet
3 dl cornflakes
3 spsk parmesanost, revet
½ tsk chilipulver
1 tsk salt, groft
½ tsk peber, sort, kværnet
2 æg

Dip: sød chilisovs
Stegning: olie

FREMGANGSMÅDE

1. Skær kyllingefileterne ud i passende stykker.
2. Kom cornflakes i en pose og knus dem let (det skal ikke knuses til pulver).
3. Kom de knuste cornflakes i en skål og bland parmesanost og krydderier i.
4. Pisk et æg sammen på en tallerken.
5. Vend kyllingestykkerne i det sammenpiskede æg og herefter i cornflakes blandingen.
   
6. Steg dem i godt med olie i ca. 3-4 min. Alt efter hvor store stykkerne er. Skær evt. en over for at se om den er gennemstegt.
   Server de sprøde kyllingenuggets med sød chilisovs.