Opskrift på rigtig lækker skinkestang.
Personer: 4
INGREDIENSER
1 pk butterdej med 5 plader
1 æg til pensling
1 pk skinke i strimler
2 spsk purløg
1 tsk salt, groft
1 klat sennep
200g naturel flødeost
FREMGANGSMÅDE
- Tænd ovnen på 225 grader, alm. ovn.
- De 5 butterdejsplader lægges op af hinanden og trykkes sammen. Derefter rulles den ud.
- Alle ingredienser blandes sammen og ligges på midten af butterdejen.
- Butterdejen flettes som lukning og der pensles med sammenpisket æg.
- Bages i ovn i 25-30 min. til butterdejen er gyldenbrun og gennembagt.
- Serveres med salat & flutes.
Leave a Reply