Lækker skinkestang

Opskrift på rigtig lækker skinkestang.

Personer: 4

INGREDIENSER
1 pk butterdej med 5 plader
1 æg til pensling
1 pk skinke i strimler
2 spsk purløg
1 tsk salt, groft
1 klat sennep
200g naturel flødeost

FREMGANGSMÅDE

1. Tænd ovnen på 225 grader, alm. ovn.
2. De 5 butterdejsplader lægges op af hinanden og trykkes sammen. Derefter rulles den ud.
3. Alle ingredienser blandes sammen og ligges på midten af butterdejen.
   
4. Butterdejen flettes som lukning og der pensles med sammenpisket æg.
   
5. Bages i ovn i 25-30 min. til butterdejen er gyldenbrun og gennembagt.
6. Serveres med salat & flutes.