Skal de mindste forkæles lidt ekstra fra morgenen af? Så kan Arme Riddere med kanel være en idé til børnenes (weekend) morgenmad.
Personer: 2
INGREDIENSER
4 skiver toastbrød (lyst eller groft)
3 æg, sammenpisket
1 tsk kanel, stødt
Stegning: smør
FREMGANGSMÅDE
Det sker at børnene en dag i weekenden bliver lidt forkælet med f.eks. arme riddere, smoothie eller andet lækkert. Her er hvad mine børns morgenmad bestod af søndag morgen: Arme Riddere med kanel, skåret ud som en mand (gør det lidt sjovere), blødkogt æg, frisk frugt og kold skummet mælk.
- Varm en pande op, mens du pisker æg og kanel sammen.
- Vende toastbrødene på begge sider i de piskede æg. (lad gerne brødene ligge lidt, så de kan suge væden til sig).
- Kom smør på panden og kom brødene herpå og brun dem godt på begge sider, så de bliver sprøde.
Leave a Reply