Opskrift på FODMAP omelet, som kan spises f.eks. som en del af en brunch eller frokost.
Personer: 1
INGREDIENSER
2 æg
½ dl mælk, laktosefri
½ tsk salt, groft
lidt peber, kværnet, sort
1 knsp paprika, stødt
½ rød snackpeber, i tern
1 spsk purløg, hakket
stegning: lidt smør
FREMGANGSMÅDE
- Pisk alle ingredienserne sammen i en skål.
- Smelt smør på en lille pande og kom æggeblandingen herpå.
- Lad omeletten stege ved jævn varme, indtil den er helt fast.
Leave a Reply