Opskrift på low FODMAP-venlig (og glutenfri) pasta med kødsovs.
Personer: 4
INGREDIENSER
600g hakket oksekød
2 spsk forårsløg, kun det grønne
1 pk bacon i skiver, i små stykker
1 ds tomater, hakkede
pastaskruer, glutenfri
salt & peber
paprika, stødt
Stegning: en klat smør
Topping: revet ost og purløg
FREMGANGSMÅDE
- Kog pastaen som anført på posen.
- Kom en klat smør i en gryde og lad det smelte.
- Steg bacon sprødt og tilsæt forårsløg. Steg i yderligere 2 minutter.
- Brun kødet i gryden og tilsæt hakkede tomater.
- Lad retten små simre i 10 minutter og smag til med salt, peber og paprika.
- Server med revet ost og klippet purløg.