Et lækkert og hurtigt frokost måltid, som ikke kræver meget – Bagels med røget laks, salat og rød snack peber.
INGREDIENSER
4 bagels (købt eller du kan bage dem selv)
4 røget laks i skiver
12 salatblade efter eget ønske
1 rød snack peber
cremefraiche dressing
FREMGANGSMÅDE
- Lun købte bagels i ovnen eller på en brødrister. Overfladen må godt være lidt sprød. (Eller bag dine egne bagels brød).
- Skyl salatbladene og rens peberfrugten og skær den i ringe.
- Når bagels er lunet, skæres den igennem på midten og der kommes en god klat dressing på top og bund bollen.
- Kom salat på bund og top og derefter en skive laks på bund bollen, efterfulgt at peber.
- Læg bollen sammen og server straks.
Leave a Reply