Whisky sauce

Opskrift på en hurtig, nem og smagfuld whisky sauce.

INGREDIENSER
100g smør
1 ds tomatpuré
½ l piskefløde
ca. 3 spsk whisky
sukker, salt & peber

FREMGANGSMÅDE

1. Smelt smør på en varm pande og bland det godt sammen med tomat puré, til det er en ensartet mase. Tilsæt fløde og whisky og smag saucen til med sukker, salt og peber.
2. Lad saucen simre i ca. 5 min.